第17届国际无我茶会由福建农林大学主办、福建农林大学安溪茶学院和安溪县茶业管理委员会承办的第17届国际无我茶会暨“一带一路”安溪铁观音发展高峰论坛,于2019年10月15日-20日,在福建省安溪县举办,大会会期6天。
二、活动内容(初步日程安排附后)
活动期间,我们将组织系列活动,让参与者尽享这两年一度的国际茶文化盛会。
一是,两场无我茶会,分别于福建农林大学安溪茶学院及中国国家级非物质文化遗产(清水祖师信俗)、中国重点文物保护单位安溪清水岩各举办一场;
二是,一场茶道论坛,世界茶叶界知名专家学者会聚一堂,共同研讨“一带一路”背景下茶产业发展之路和无我茶会文化内涵;
三是,全程体验制作乌龙茶(铁观音),亲身体验中国国家级非物质文化遗产乌龙茶(铁观音)制作技艺的传统魅力,参加者将获赠安溪铁观音非物质文化遗产传承人签名制作的安溪铁观音1500克;
四是,文化展示交流,到中国国家现代农业产业园示范点云岭茶庄园和安溪茶厂等地参观考察安溪铁观音茶文化,品鉴安溪乌龙茶,欣赏茶道艺术家茶汤作品,观看各国、各地区茶艺茶道演示。
五是,第17届国际无我茶会,计划在全球设立若干个分会场同时进行国际无我茶会,时间为2019年10月16日上午,届时,采用互联网联播、直播、转播方式,互动全球无我茶会茶友,联谊全球茶友走进参与第17届国际无我茶会暨“一带一路”安溪铁观音发展高峰论坛会。
此外,大会还准备了丰富精美的安溪铁观音茶礼纪念品,希望安溪铁观音随着茶友们香飘各地。
来自美国、韩国、意大利、马来西亚等30多个国家和地区的近千名国际茶友、专家学者于此间共享香茗,并围绕茶科技、茶旅游、茶品牌、茶文化等方面深入探讨交流,研讨“一带一路”背景下安溪乃至中国茶产业发展之路和无我茶会文化内涵等,并发布第17届国际无我茶会安溪共识。
无我茶会参加者自带茶叶、茶具,人人泡茶、人人敬茶、人人品茶。(刘伯怡 摄)
“中国是茶的故乡,茶叶是流通在丝绸之路上的主要商品,在中西贸易中长期居于支配地位。”福建农林大学副校长黄炎和指出,今天“一带一路”沿线仍是世界上最重要的茶叶生产和消费地区,各国各地区茶产业拥有广阔的合作空间和发展前景,在“一带一路”建设中大有可为、大有作为。
来自安徽农业大学茶与食品科技学院的徐千懿表示,安溪铁观音应被赋予具体的精神文化价值,被赋予新时代的意义,以茶为媒,联通世界,在“一带一路”建设带来的新渠道、新市场、新态势中闯出一条国际化新路。
围成圈圈、人人泡茶、人人奉茶、人人喝茶,抽签决定座位,依同一方向奉茶(向左或向右)……当日,在福建农林大学安溪茶学院体育场上,来自八方的爱茶人士,以天为庐,以地为席,在茶会中以茶传言,一味同心,向参会者奉献出一场精彩的泡茶、奉茶、品茶欣赏会,让参会者在茶会中感受茶道思想,享受一片树叶的温情,感悟人生之味。
与会代表发布第17届国际无我茶会安溪共识。(刘伯怡 摄)
国际无我茶会是一种大家参与的茶会形式,其特点是参加者都自带茶叶、茶具,人人泡茶、人人敬茶、人人品茶,一味同心。国际无我茶会创始人、台湾茶文化专家蔡荣章介绍,无我茶会自1990年开始实施,在茶会中以茶为载体,广为联谊,目前每两年举办一届。
安溪是世界名茶铁观音发源地、中国乌龙茶(名茶)之乡。历经千百年积淀传承,安溪茶产业创造了茶园面积、茶叶产量、受益人口、市场占有率等多项全国第一,连续四年位列中国品牌价值茶叶类第一,连续十年位居全国重点产茶县首位。
2019年,安溪铁观音茶文化系统成功申报全球重要农业文化遗产名录,成为世界中国茶的代表符号和“海丝文化”的亮丽元素。安溪县委书记高向荣告诉记者,安溪将以此为契机,进一步宣传推介铁观音茶文化、深度拓宽茶界交流合作、推动安溪茶产业国际化进程。
国际茶文化俱乐部会员
孔惠元
我感觉心情非常好,非常高兴,中国的茶文化历史十分悠久,茶文化在中国十分特别,我认为它看起来像艺术,像舞蹈,韩国的茶文化则比较严肃。
来自巴基斯坦的佳则是福州大学的一名在校大学生,她来中国已经两年了,她对茶文化也有着浓厚的兴趣。她说,参加这样的茶会,不仅可以跟来自各国的爱茶人士共话茶道,也可以进一步了解中国茶文化,着实让她大开了眼界。
这是一个很好展示茶文化的方式,中国人很擅长展示茶文化,中国有着各种各样不同的茶文化,和全世界各个地方的茶文化都不同,我非常高兴能参加这个茶会。
福州大学学生 佳
茶会上,来自不同国家地区的茶友们,自带茶叶、茶具,大家席地而坐,泡茶、敬茶、品茶,不分肤色国籍,不分男女老幼,不分职业职位,互致无我感恩茶礼,充分体现无我茶会“无尊卑之分”精神。
据了解,“无我茶会”于1990年诞生。从1992年起,每隔2年在世界各地轮流召开一次茶会。在过去的29年中,茶会走过了中、韩、日、美四个国家,吸引来自世界各地的茶人前去布席交流,“无我茶会”逐渐演变成深受世界各地茶人喜爱的国际性茶文化活动。我县凭借传播与交流国家级非物质文化遗产“乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)”的理念脱颖而出,成功获得第17届国际“无我茶会”举办权。此次国际无我茶会以“和天下”为主题,旨在加强世界各地的合作,推动茶产业和茶文化振兴发展,增进各国人民相互了解和友谊。
福建农林大学安溪茶学院院长 林金科
国际茶文化应该形成一个核心的理念,就是把原来各国自己的茶文化理念,把它统一,只变成一个字,只变成一个词,就是国际茶文化理念统一到“和”这个词上,让我们的茶和天下,就是让全世界各国的茶友们有一个共同的茶文化的理念。